Valgiaraštis

Žarijų kaitroje keptų krevečių salotos
Tiekiamos su traškiomis salotomis, vynuoginiais pomidoriukais, ryžių makaronais ir geltonųjų pipirų padažu

Graikiškos salotos
Tiekiamos su feta, karališkomis alyvuogėmis ir citrininiu žolelių padažu

Pasirinkite priedą

Meduje su raudonėliais marinuota ir ant žarijų kepta vištiena

Rūkyta ir krapais skaninta lašiša

Traškia plutele padengtas keptas feta sūris, skanintas rozmarinu
Tiekiamas su gražgarstės salotomis, figų džemu ir apelsinų salotomis

Ant žarijų keptas bri sūris su šoninės apvalkalu
Tiekiamas su šparagais, cukinijomis ir aštriu padažu

Čiobreliais skanintos ir trumpai keptos šukutės
Tiekiamos su baravykų daugiaryžiu, špinatais ir džiovintų pomidorų padažu

Rūkytos lašišos juostelės skanintos imbieru
Tiekiamos su wakame salotomis, skraidančios žuvies ikrais, austriu su sezamo sėklomis padažu

Keptas triušienos suktinis su vištienos kepenėlėmis,špinatais ir vytinta jautiena
Tiekiamas su morkytėmis, moliūgų kremu ir česnakiniu bulvių padažu

Karštas jautienos kapotinis su parma sūriu spagetti apsuptyje
Tiekiamas su baklažanais ir aštriu čili padažu

Šefo“ paukštienos sriuba
Traškūs kalakutienos ir vištienos kubeliai su rūkytos antienos juostelėmis
Tiekiami su žirneliais ir krapais

Kreminė džiovintų grybų sriuba
Tiekiama su troškintu kiaulienos šonkauliuku ir bulvių traškučiais

Šviežių pomidorų sriuba
Tiekiama su jautienos kumpio traškučiais, pesto padažu, kiaušiniu ir skrudintais itališkos duonos kubeliais

Virti spageti makaronai su špinatais
Tiekiami su rūkyta lašiša, parmezano sūriu ir citrininiu grietinėlės padažu

Krosnyje kepta jūros ešerio filė, skaninta migdolais
Tiekiama su daržovėmis, omleto ir špinatų suktiniu, indiškais ryžiais ir citrininiu žaliųjų žirnelių padažu

Švelniai parūkyta ir kepta lašišos filė
Tiekiama su morkų ragu, šafranais skaninta kukurūzų koše, ir geltonųjų pipirų padažu

Traški vištienos krūtinėlė, įdaryta vytintu kumpiu ir džiovintais pomidorais
Tiekiama su ryžių salotomis, pomidorais ir baltojo vyno padažu

Troškinta antienos šlaunelė
Tiekiama su džiovintų pomidorų ir vynuogių daugiaryžiu, baklažanų ikrais ir gervuogių padažu

Ant žarijų kepti kiaulienos išpjovos griežinėliai, skaninti žolelių trupinėliais
Tiekiami su ankštiniais žirneliais, kepta bulve, raudonosiomis paprikomis ir džiovintų grybų padažu

Su imbieru ir čili pipirais troškinti šonkauliukai
Tiekiami su daržovėmis, bulvių skiltelėmis, pomidorais ir saldžiųjų pipirų padažu

Raudonosiomis daržovėmis ir sūriu įdarytas kiaulienos sprandinės suktinis
Tiekiamas su fetucinni, morkytėmis ir raudonojo vyno padažu

Jautienos rostbifas, skanintas lazdynų riešutais
Tiekiamas su troškintais pievagrybiais, keptomis ant žarijų daržovėmis, česnakiniu bulvių kremu ir džiovintų grybų padažu

Ant žarijų kepta jautienos išpjova „Tornadas“
Tiekiama su apkeptais pomidorais, bulvių pyragėliu, feta ir raudonojo vyno padažu

Tigrinių krevečių fondiu (dviem asmenims)
Tigrinės krevetės skanintos imbieru ir česnakais su žolelėmis, tiekiamos su šviežiomis daržovėmis bei trijų rūšių padažais: šviežių bazilikų, aštriu, ir citrininiu su ananasais

Jūsų mėgstamiausias šerbetų ir ledų asortimentas
Tiekiamas pagal Jūsų mėgstamus priedus
(savo norus išsakykyte aptarnaujanciam personalui)

Keptas ananasas su cinamonu, skanintas brendžiu
Tiekiamas su pistacijų ledais ir karamelės padažu

Klasikinis Tiramisu
Tiekiamas su keptomis karambolėmis ir aviečių kremu

Maskarponės ir šviežių braškių desertas
Tiekiamas su šampano padažu

Šefo šokoladinis skanėstas
Baltojo ir juodojo šokolado pyragaitis ant riešutų kilimėlio
Tiekiamas su karštu kavos su vanile padažu ir šaltalankio ikrais